Deg:
Lös upp jästen i degspadet, i med övriga ingredienser och blanda. Knåda degen, alternativ matberedare/assistent.
Jäs degen i 30 min.
Gör limpor, bullar eller kakor.
Jäs i ytterligare 30 min. Sätt på ugnen.
Grädda
limpor: 30-60 min i 200 grader
bullar: 10 min i 225 grader
kakor: 15 min i 225 grader
Inköpslista:
Deg:
Degvätska
(5 dl)
Smält margarin (eller motsvarande mängd matolja)
(50 g)
Jäst
(50 g)
Salt
(2 tsk)
Sirap eller socker
(3 msk)
Rågsikt
(13 – 15 dl)
